Torta Fitness de Aveia e Recheio de Frango 💚
Ingredientes:
-
1 xÃcara de aveia em flocos
-
1/2 xÃcara de farinha de aveia
-
2 ovos
-
1/2 xÃcara de leite (pode ser vegetal)
-
2 colheres de sopa de azeite de oliva
-
1 colher de chá de fermento em pó
-
Sal a gosto
Recheio (opcional):
-
1 peito de frango desfiado ou 1 lata de atum
-
1 tomate picado
-
1/2 cebola picada
-
1 cenoura ralada
-
Temperos a gosto (orégano, pimenta-do-reino, açafrão etc.)
Modo de Preparo:
1️⃣ Pré aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com azeite ou forre com papel-manteiga.
2️⃣ Misture os ingredientes secos: em uma tigela, coloque a aveia em flocos, a farinha de aveia, o fermento e o sal. Misture bem.
3️⃣ Adicione os ingredientes lÃquidos: acrescente os ovos, o leite e o azeite de oliva. Mexa até obter uma massa homogênea.
4️⃣ Prepare o recheio: em uma frigideira, refogue a cebola até ficar dourada. Acrescente o tomate, a cenoura e o frango (ou atum). Tempere a gosto e misture bem.
5️⃣ Monte a torta: despeje metade da massa na forma, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
6️⃣ Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até a superfÃcie dourar. Para verificar o ponto, espete um palito no centro da torta: se sair limpo, está pronta.
7️⃣ Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
🥄 Dica: Essa torta pode ser armazenada na geladeira por até três dias e fica deliciosa tanto quente quanto fria!
Aproveite essa delÃcia saudável e equilibrada! 😋✨💚